いつも美味しい食事をご用意しています
REWILD NINJA SNOW HIGHLANDではご来場ただいたお客様に手作りの食事を提供いたしております。
テーマの異なる、素材にこだわった料理を景色を眺めながらお楽しみください。
佐助
CONCEPT
信州真田に根付いて50年、そば処佐助が「ニンジャレストランーSASUKE―」としてお目見えします。
自然豊かな信州を味わう。地元の食材で蕎麦を味わう。暖かなおもてなしでこころをつなぐ。地元の食材と昔ながらの食文化を大切にまごころこめておもてなし致します。
KODAWARI
地元の食材を最大限に生かし、信州の良さを感じてもらえるよう心がけております。昔ながらの食文化を大切に受け継いでいけるよう、記憶に残るようなお食事の提供をしたいと思います
そばやのカレー
兵糧丼（唐揚丼）
隠れ身のそば
ニンジャそば
レストランみね
CONCEPT
信州真田に根付いて50年、そば処佐助が「ニンジャレストランーSASUKE―」としてお目見えします。
自然豊かな信州を味わう。地元の食材で蕎麦を味わう。暖かなおもてなしでこころをつなぐ。地元の食材と昔ながらの食文化を大切にまごころこめておもてなし致します。
KODAWARI
地元の食材を最大限に生かし、信州の良さを感じてもらえるよう心がけております。昔ながらの食文化を大切に受け継いでいけるよう、記憶に残るようなお食事の提供をしたいと思います
そばやのカレー
兵糧丼（唐揚丼）
隠れ身のそば